Anche i futures della soia e del mais sono scesi e si sono avviati verso un calo mensile, dopo che le piogge hanno aumentato le prospettive per i raccolti in Brasile e Argentina, in un momento in cui i mercati sono ben forniti.
Il contratto del grano più attivo sul Chicago Board of Trade (CBOT) era in calo dello 0,5% a $6,02-3/4 al bushel alle 0604 GMT, ma in calo del 4% circa questo mese e non lontano dal minimo triennale di $5,40 dello scorso settembre.
Il mercato è stato inondato di grano a buon mercato dalla Russia, dove i prezzi delle esportazioni sono scesi ancora la scorsa settimana.
Il rafforzamento del dollaro americano a gennaio ha reso i prodotti agricoli statunitensi meno attraenti per gli importatori.
La domanda di grano è debole in Cina e altrove, ma con i commercianti che detengono una grande posizione corta netta, c'è spazio per la volatilità nei prossimi mesi, mentre il mercato attende i raccolti dell'emisfero settentrionale, ha detto Rod Baker dell'Australian Crop forecasters.
I prezzi del grano, della soia e del mais sono saliti martedì, ma i commercianti hanno detto che si trattava di un acquisto di occasioni non supportato da notizie sull'offerta o sulla domanda.
Nel frattempo, gli agricoltori argentini hanno chiuso la campagna di grano 2023/24 con un raccolto di 15,1 tonnellate metriche, leggermente inferiore a quanto inizialmente sperato ma in aumento di quasi un quarto rispetto all'anno scorso, ha dichiarato la Borsa dei cereali di Buenos Aires.
Le esportazioni di grano del Brasile a gennaio dovrebbero crescere del 5,2% rispetto all'anno precedente, il volume mensile più alto in più di un anno, secondo i dati del gruppo di esportatori di cereali Anec.
Le valutazioni delle condizioni del grano invernale sono migliorate a gennaio in Kansas, il principale produttore di grano invernale degli Stati Uniti, anche se le valutazioni sono diminuite in altri Stati, tra cui il Texas, ha dichiarato il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Per quanto riguarda le altre colture, i semi di soia CBOT sono scesi dello 0,5% a 12,13-1/4 dollari al bushel e sono scesi del 6,5% circa a gennaio, mentre il mais è sceso dello 0,2% a 4,47 dollari al bushel, con un calo del 5% circa nel corso del mese.
I semi di soia hanno toccato un minimo di due anni a $11,88 martedì e il mais ha toccato un minimo di tre anni a $4,37 due volte questo mese.
I prezzi dell'olio e della farina di soia alla Borsa merci cinese di Dalian sono scesi a causa del rallentamento della domanda in Cina, il principale importatore di soia al mondo, dovuto in parte alla riduzione del patrimonio suino.
Gli analisti si aspettano, tuttavia, che i dati di giovedì mostrino che i trasformatori statunitensi hanno schiacciato più soia a dicembre che in qualsiasi altro mese registrato.
