A seconda del numero di allevatori di Fonterra che raggiungono uno dei tre livelli degli obiettivi di sostenibilità dell'azienda durante la stagione 2023-24, si prevede che Nestle paghi 1-2 centesimi neozelandesi in più per chilogrammo di solidi del latte (kgMs) in base all'accordo.

La previsione di Fonterra per l'anno fiscale 2024 per il prezzo del latte alla stalla - il prezzo che paga agli allevatori - è tra 7,00 e 8,00 dollari neozelandesi per kgMS.

"Nestle si rifornisce di prodotti lattiero-caseari dalla Nuova Zelanda da oltre cento anni e continueremo a sostenere gli agricoltori, insieme ai nostri partner, per sviluppare nuove opportunità economiche e ridurre le loro emissioni di gas serra", ha dichiarato Jennifer Chappell, CEO di Nestle Nuova Zelanda.

Fonterra, che mira ad essere a zero emissioni entro il 2050, ha lanciato il programma "Co-operative Difference Payment" nel 2021, in base al quale le aziende agricole che producono in modo sostenibile latte di qualità superiore saranno pagate in modo leggermente diverso per le materie prime del latte.